Pudding-Plunder belegt mit Früchten und Klarguss Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	237 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 44 %
Kohlenhydrate 47 %
Proteine 8 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 52 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 11 %

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Pudding-Plunder

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	237 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	992 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	54 g (≈ 2 % NW) 2 %	23 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg (77 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	22 µg	9 µg
Retinol	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	83 µg (28 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	124 µg (≈ 10 % NW) 10 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	700 µg (≈ 5 % NW) 5 %	295 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.600 µg (≈ 9 % NW) 9 %	675 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	131 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.000 µg (160 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	3.376 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,10 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.150 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	485 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,41 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,17 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,72 :1
PRAL-Wert	0,9 mEq
Natrium	166 mg (≈ 11 % NW) 11 %	70 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	157 mg (≈ 4 % NW) 4 %	66 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	60 mg (≈ 6 % NW) 6 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	83 mg (≈ 12 % NW) 12 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	30 mg	13 mg
Chlorid	247 mg (≈ 11 % NW) 11 %	104 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	211 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	211 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	200 µg (≈ 6 % NW) 6 %	84 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	26 g	11 g
Broteinheiten	2,33 BE	0,98 BE
Broteinheiten	2,80 BE	1,18 BE
Broteinheiten	1,87 BE	0,79 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	4 mg	2 mg
Xylit	1 mg	0,42 mg
Summe Zuckeralkohole	5 mg	2 mg
Glucose (Traubenzucker)	800 mg	338 mg
Fructose (Fruchtzucker)	800 mg	338 mg
Galactose (Schleimzucker)	2 mg	1 mg
Monosaccharide (1 M)	1.600 mg	675 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	8.690 mg	3.667 mg
Maltose (Malzzucker)	100 mg	42 mg
Lactose (Milchzucker)	1.690 mg	713 mg
Disaccharide (2 M)	10.500 mg	4.430 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	16.000 mg	6.751 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	101 %
Isoleucin	194 mg (≈ 13 % NW) 13 %	82 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	349 mg (≈ 12 % NW) 12 %	147 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	224 mg (≈ 10 % NW) 10 %	95 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	88 mg (≈ 11 % NW) 11 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	71 mg (≈ 23 % NW) 23 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	215 mg (≈ 69 % NW) 69 %	91 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Tyrosin	160 mg (≈ 9 % NW) 9 %	68 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	161 mg (≈ 14 % NW) 14 %	68 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	54 mg (≈ 18 % NW) 18 %	23 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	229 mg (≈ 12 % NW) 12 %	97 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	181 mg	76 mg
Histidin	111 mg (≈ 15 % NW) 15 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.625 mg	686 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	144 mg	61 mg
Asparaginsäure	262 mg	111 mg
Glutaminsäure	1.140 mg	481 mg
Glycin	128 mg	54 mg
Prolin	418 mg	176 mg
Serin	223 mg	94 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.315 mg	977 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	204 mg	86 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.009 mg	426 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,95 :1	2,09
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	42,04 :1	17,74
Butansäure / Buttersäure	56 mg	24 mg
Hexansäure / Capronsäure	29 mg	12 mg
Octansäure / Caprylsäure	32 mg	14 mg
Decansäure / Caprinsäure	51 mg	22 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	237 mg	100 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	281 mg	119 mg
Pentadecansäure	10 mg	4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.290 mg	1.810 mg
Heptadecansäure	15 mg	6 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	900 mg	380 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	39 mg	16 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,42 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.940 mg	2.506 mg
Tetradecensäure	10 mg	4 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	60 mg	25 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.700 mg	1.561 mg
Eicosensäure	46 mg	19 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	5 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.830 mg	1.616 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.000 mg	422 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	200 mg	84 mg
Stearidonsäure Omega 3	1 mg	0,42 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,04 mg	0,02 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	0,42 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	8 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	0,42 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	2 mg	1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.200 mg	506 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	25 mg	11 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,4 P	2,3 P
P2	6,4 P	2,7 P
P3	8,9 P	3,7 P
P4	8,8 P	3,7 P
Alkohol	0,01 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,25 g	0,11 g
Rohasche	0,8 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	11,4 g	4,8 g
Rohprotein	3,9 g	1,7 g

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